Lomond

Het wijnhuis Lomond bottelde zijn eerste wijn in 2005 en is één van de interessantste Zuid-Afrikaanse nieuwkomers van de afgelopen jaren. Het bedrijf, met ongeveer 110 hectare wijngaarden, staat model voor de revolutionaire ontwikkelingen in Zuid-Afrika. De wijngaarden liggen in Cape Agulhas, één van de meest groeiende wijngebieden in Zuid-Afrika qua populariteit. In het uiterste zuiden, onder Kaapstad, ten westen van Walker Bay, daar waar de Indische en de Atlantische Oceaan elkaar ontmoeten, groeien de druiven voor de Lomond-wijnen. In dit nationale park met zijn enorme biodiversiteit profiteert de wijnstok van verschillende bodems wat leidt tot wijnen met unieke aroma’s afkomstig van de terroirs. Dankzij de koele winden vanuit zee genieten de druiven van een lang groeiseizoen waardoor de aroma’s, zuren en suikers zich geleidelijk kunnen ontwikkelen. Hierdoor hebben de Lomond-wijnen een uitzonderlijke frisheid en veel levendigheid. Icoonwijnen zijn de prachtige Sauvignons; intens, fris en uitgebalanceerd.